Le bourek libyen est un bourek à la pate, qui a la particularité d’etre cuit au four. Ce mode de cuisson permet d’éviter la friture, comme on le fait d’habitude avec... Read more
Recette el mbaten lybien المبطن الليبي Par amour à la cuisine libyenne je vous présente aujourd’hui un plat très répandu dans le pays, facile à faire mais vraiment bien gourmand : el mbaten... Read more
