Les desserts aux pommes resteront toujours mon grand amour, les crumbles aux pommes, tarte tarin, tarte aux pommes-amandes, tourte aux pommes…. Même si il existe des tas de variétés de... Read more
Les gâteaux aux pommes sont indémodables, traversant les temps et les lieux. Il doit exister des centaines de variantes en fonction des endroits ou parfois même des familles. Des textures et... Read more
Guillaume Tell, avez-vous déjà entendu ce nom?? moi non, mais bon peut être que je suis la seule, qui ne le connaissait pas. Je ne connaissais ni la légende de ce héros, symbole de liberté,... Read more
Un gateau aux pommes au bon goût de miel et spéculoos. Voilà un gateau aux pommes qui répondra à toutes les exigences, ou presque. Un gateau extra moelleux, rapide, facile, pas cher, trop bo... Read more
Les tajines sucré-salé l’une des plus grande spécialité de la gastronomie algérienne. Un bel héritage qui date de l’arrivée des andalous en Algérie. Ils sont présents dans les... Read more
Les pommes, les pommes, les pommes, quelle merveille ce fruit. Un excellent accompagnateur quand on veut faire des régimes car c’est un excellent coupe faim, et de succulents desserts... Read more
La tarte tatin est l’une des premières pâtisserie que j’ai apprise à faire après mettre installée en France. J’aime naturellement les desserts à base de pommes, tous sans e... Read more
Non, ce n’est pas parce que c’est la crise économique que je vous parle de pudding !! Et ce n’est pas non plus parce que je culpabilise d’avoir oublié quelques morcea... Read more
Le tiramisu… Ce savoureux dessert italien qui nous fait fondre de plaisir. Personnellement, je suis complètement addict. J’aime le préparer avec différentes saveurs, différents b... Read more
J’aime beaucoup le tiramisu avec toutes ses variantes. Ce dessert italien à la mascarpone est tellement bon. Et voilà une façon de le faire qui vous plaira surement. Un tiramisu aux po... Read more
