salade composée facile
Ingrédients
- poulet cuit ou thon
- 4 à 5 cornichons
- purée de 3 pommes de terre
- 3 œufs durs
- trois portions de fromages
- sel et poivre
- mayonnaise
- carottes râpés
- betteraves cuites et râpée
- persil haché
Instructions
- Dans un hachoir mettre le poulet et les cornichons et bien mixerMettre dans un récipient, la purée de pomme de terre, les œufs durs et le poulets hachés avce les cornichonsAjouter le fromage en portions, la mayonnaise, salé et poivrer et bien mélangerAvec ce mélange former des boulettesEnrober les boulettes avec les carottes rappées ou les betteraves rappées ou le persil hachéDéposer sur une assiette en chevauchant entre les couleurs
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