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verrines de fraises

un dessert ultra rapide, bon et goûteux
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Portions: 0
Type de plat: Dessert
Ingredients Method

Ingrédients
  

ingrédients
  • 250g de fraises
  • 1 tablette de chocolat caramel (ou votre chocolat préféré
  • 200g de fromage blanc
  • 100ml de crème liquide
  • des spéculos ou autres biscuits à émietter
  • 1 blanc d’oeuf a monter en neige

Method
 

  1. Laver les fraises, les équeuter puis en garder pour la décoration .
    Mettre les biscuits dans des sacs de congélation pour les casser en petits bouts.
    dans une casserole mettez la crème liquide et ajouter le chocolat coupé en petites lamelles
    dans un bol battre le blanc d'oeuf puis ajouter le fromage blanc
    Pour le dressage, mettre une couche de biscuit, une autre de  @fruior1 ensuite une couche de crème
    mettre des fraises coupées et couvrir avec une couche de chocolat, debout sur la paroi intérieure de la verrine puis recouvrir de fromage blanc.
    Mettre une couche de biscuits roses puis terminer par une couche de fromage blanc.
    Pour la décoration, mettre les plus gros morceaux de fraises. 
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