instructions:

• faire revenir l’oignon haché avec le poulet

  ajoutez le laurier , l'ail et un peu de persil ajoutez curcuma, tawabil, paprika et faire bien revenir le tout

  ajoutez les pois chiches deja cuit  et arrosez avec un peu d’eau une fois le poulet cuit émiettez le

  Ajoutez le fromage au poulet , l’ail écrasé , et ajoutez une bonne quantité de maadnouss, ajoutez sel et poivre et

  ajoutez les œufs selon ce que vous avez ajoutez la crème fraîche pour qu’elle ne soit pas sèche dans des moules en silicone, remplir avec la préparation de poulet mais pas trop ça va gonflé un peu cuire dans un four préchauffé à 180°C

   préparez une crème avec un peu de poulet de pois chiches de fromage et le persil si c’est trop épais ajoutez un peu de crème fraîche dressez le plateau la sauce les pois chiches et la maadnoussia tout au tour et pochez la crème sur les maadnoussiya