Makrout Salé aux pommes de terre et farci Une petite entrée déliceuse que je vous propose aujour’hui avec une idée toute simple Imiter la forme des makrouts, cette célébre patisserie... Read more
Comme les autres fruits de mer, la crevette est faible en gras saturés et contient des acides gras oméga-3, une bonne combinaison pour le coeur. C’est une très bonne source de sélénium, un m... Read more
Tout d’abord, avec des ingrédients dont on dispose tous, je vous invite mes amis à réaliser cette délicieuse et présentable salade pommes de terre. Dans cet épisode de mon émission l... Read more
hachis Parmentier potiron-pommes de terre On a déjà eu l’occasion de voir plusieurs variantes du hachis Parmentier : la classique à la viande hachée , au poulet et le hachis Parmenti... Read more
De délicieuses croquettes de pommes de terre, super simples à faire et délicieuses. Une sorte de maakouda fourrée de bâtonnet de surimi. Une petite variante pour varier les mets sur notre... Read more
Alors, la langue de boeuf, on aime ou on n’aime pas. Quand on aime, on se régale. Il faut dire que lorsque c’est bien préparé, la viande est tendre, goûteuse. Un plaisir pour les... Read more
J’aime bien les plats à base d’agneau, riches en goût et et saveurs. Réputée d’être grasse, cette viande n’a pas trop la cote en France, contrairement à l’Algér... Read more
Une idée de salade composée simple et présentable que je vous propose ici, pour tous les jours ou pour les grandes occasions. Un plat haut en couleurs, qui accompagnera à merveille une réa... Read more
Avez-vous déjà cuisiné le cardon?? Je vous demande la question, car une fois ma voisine, une dame d’un certain âge, passe chez moi et, ce jour-là, j’avais acheté du cardon. À m... Read more
Kofta hassan pacha, un plat qui a une histoire et un goût génial !!!!!!!!!!! Kofta hassan bacha est un plat commun aux deux pays , l’Algérie et la Turquie. Hassan Pacha Ibn Kheireddine est l... Read more
