Des chaussons de viande hachée aux légumes à la pâte filo, cuits au four. Des chaussons salées, une sorte de bourek super light, très peu de matière grasse et sans friture. A la différen... Read more
Voilà comment réaliser de délicieux boureks avec des sardines en boite. Une recette simple, rapide et économique pour ramadan, ou autre occasion. Ces boureks accompagneront à merveille une... Read more
Ramadan 2015 se rapproche à grand pas. Les boureks et bricks vont se réinviter sur nos tables telle une évidence. Dans la plupart des cas, ils accompagnent notre soupe du ftour. Je me rappe... Read more
Les boureks. Une spécialité que l’on peut varier au gré des envies et des goûts. Les boureks sont très appréciées pendant le mois de ramadan. Justement, on aime bien avoir plusieurs recettes... Read more
