Tarte aux poireaux, poulet, chèvre frais
temps de préparation
auteur: Sherazade
type de recette: tarte salée
Cuisine: rapide
Serves: 6
- 1 pâte feuilletée
- 4 œufs
- 2 beaux poireaux
- 150 g de blanc de poulet
- 200 g de lait concentré non sucré (de type gloria), c'est l'équivalent d'1/2 boite
- 1 c à s de farine
- 1 pincée de noix de muscade
- Poivre
- Préchauffez votre four à 180°C (th 6)
- Faites revenir à feu moyen avec un filet d'huile d'olives le blanc de poulet coupé en petits dés
- Un fois le poulet bien cuit, ajoutez les poireaux coupés en rondelles Laissez cuire environ 10 minutes
- Battez les œufs Ajoutez le lait gloria, la farine, noix de muscade et le poivre
- Étalez la pâte feuilleté dans un moule à tarte chemisé de papier de cuisson
- Mettez les poireaux et le poulet
- Ajoutez ma préparation aux œufs et au lait
- Parsemez de lamelles de fromage de chèvre
- Faites cuire pour 30 à 40 minutes
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/tarte-aux-poireaux-poulet-chevre-frais/
3.2.2124