Pâtes aux trois fromages
 
temps de préparation
temps de cuisson
le temps total
 
auteur:
type de recette: pâtes
Cuisine: italienne
Serves: 4
Ingredients
  • 500 g de penne
  • 100 g de gorgonzola
  • 100 g de mascarpone
  • 50 g de parmesan
  • Sel, poivre
Instructions
  1. Faire cuire les pâtes dans une quantité suffisante d’eau salé en fonction des indications sur le paquet de pâtes
  2. Préparer en même temps la crème. Faire fondre le gorgonzola Ajouter la mascarpone
  3. Une fois les pâtes cuites, les égoutter
  4. Mélanger avec la crème
  5. Au moment de servir, parsemer les pennes de parmesan dans votre assiette.
Notes
ps: vous pouvez acheter un mélange déjà préparé de gorgonzola, mascarpone chez le fromager .
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/pates-aux-trois-fromages/