Tartelettes au thon et à la ricotta
 
 
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Serves: 8 tartelettes
Ingredients
  • Une pâte brisée
  • 1 boite de thon au naturel
  • 2 œufs
  • 3 c à s de ricotta
  • 2 c à s de crème fraiche épaisse
  • 30 g de parmesan, sinon un autre fromage râpé (mais le gout est excellent avec le parmesan)
  • Sel, poivre
Instructions
  1. Battre les œufs, ajouter ricotta, crème fraîche et le thon égoutté et émietté
  2. Bien mélanger, saler et poivrer
  3. Découper des ronds de la taille de vos moules
  4. Foncer les moules et remplir avec l’appareil que vous avez préparé
  5. Parsemer de parmesan râpé
  6. Mettre dans un four préchauffé à 200°C, après 20 à 25 min et surveiller la cuisson.
  7. Voilà c’est prêt !!! servir chaud ou tiède accompagnées d'une bonne salade
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/tartelettes-au-thon-et-a-la-ricotta/