Feuilletés au fromage de brebis( chaussons aux épinards)
auteur: Les Joyaux de sherazade
- 1 tomate
- 100 g d’épinards décongelés
- 150 g de fromage de brebis
- Sel, poivre
- ½ c à c de paprika doux
- 300 g de pâte feuilletée réfrigérée
- Farine pour le plan de travail
- 1 jaune d’œuf avec un peu de lait
- Découper les tomates en petits dés
- Mélanger les épinards aux tomates et au fromage de brebis écrasé avec un peu de poivre, sel et paprika
- Découper des cercles dans la pâte feuilletée
- Déposer un cercle, un peu de farce dessus Et, fermer avec un deuxième cercle
- Bien fermer les bords Et, badigeonner avec le jaune œuf dilué au lait
- Préchauffer le four à 180°C
- Cuire pendant 20 minutes environ
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/feuilletes-au-fromage-de-brebis/
3.2.2708