Mini batbouts farcis à la viande hachée
auteur: Les joyaux de sherazade
type de recette: Pains farcis
Cuisine: Marocaine
- 300 gr de viande hachée
- 1 petit oignon haché finement
- 2 c. à soupe d'huile
- 2 gousses d'ail écrasées
- Un peu de persil et de coriandre ciselés finement
- Sel et poivre noir du moulin
- ¼ c à c de paprika
- ¼ c à c de gingembre
- Un peu de harissa (facultatif)
- - Dans une poêle, faire revenir l'oignon haché et l'ail écrasé
- dans l'huile avec le sel et le poivre noir.
- - Ajoutez la viande hachée, les herbes, faites revenir un peu
- - Versez un petit verre d’eau dans la poêle et laissez la viande cuire à feu doux
- - Ouvrir les petits pains préparés
- - Les farcir de viande hachée
- - Vous pouvez ajouter salade, tomate, mayonnaise.., moi je les aime bien ainsi
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/mini-batbouts-farcis-a-la-viande-hachee/
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