Recette de petits gâteaux aux dattes
auteur: Les Joyaux de sherazade
- 230 g de farine
- 1 c à c rase de cannelle
- 80 g de beurre ramolli
- 100 g de sucre semoule
- 150 g de dattes hachées finement
- 1 œuf 3 c à s de lait
- Dans un saladier, mélangez la farine, la cannelle, le beurre, le sucre et les dattes finement hachées Bien frottez entre les mains
- Battez l’œuf et le lait avec un fouet Incorporez ce mélange à la pâte
- Bien mélanger l’ensemble
- Confectionnez des boulettes que vous disposerez sur une plaque beurrée ou recouverte de papier sulfurisé
- Décorez chaque gâteau avec la moitié d’un cerneau de noix Appuyer légèrement pour bien fixer Préchauffez le four à 200°C et cuire pendant 20 minutes
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/recette-de-petits-gateaux-aux-dattes/
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