recette de gaufre saveur brownies, un délice
auteur: Les joyaux de sherazade
- 120 g de chocolat noir
- 150 g de beurre
- 3 gros oeufs
- 150 g de sucre cassonade
- 90 g de farine
- 1 pincée de sel
- Concassez le chocolat et coupez le beurre en cubes.
- Faites-les fondre au bain-marie.
- Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre avec un fouet.
- Incorporez la farine et le sel.
- ajoutez les noix concassées ou cacahuètes grillées et concassées
- Faites préchauffer le gaufrier.
- déposez une grosse cuillerée de pâte à brownies.
- Laissez cuire environ 4 min à peu prêt ( le voyant vert s'allume )
- Retirez délicatement les gaufres et posez-les sur une grille. Elles vont durcir en refroidissant.
- saupoudrez
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