Tartelette pommes de terre aux champignons
 
 
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type de recette: Tarte
Ingredients
  • 1 pâte feuilletée du commerce ou maison recette ici
  • 250 g de champignons type cèpes ou champignons de Paris
  • 45 g de beurre
  • 250 g de purée de pommes de terre
  • Graines de pavot
  • Sel, poivre
Instructions
  1. Préchauffez le four à 180°C
  2. Préparez les moules
  3. Faites cuire les pommes de terre à l'eau bouillante salée. Écrasez-la en purée et ajoutez 30 g de beurre
  4. Déroulez la pâte. Foncez des moules à tartelettes anti adhésifs
  5. Émincez les champignons. Faites-les sauter dans le beurre fondu. Salez, poivrez. Répartissez dans les moules.
  6. À l'aide d'une poche à douille, déposez une dose de purée sur chaque tas de champignons.
  7. Parsemez de graines de pavot
  8. Faites cuire au four 15 à 20 minutes
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/tartelette-pommes-de-terre-aux-champignons/