Palmiers salés
- Pâte feuilletée expresse recette ICI ou une pâte feuilletée toute prête
- 1 œuf battu
- 20 g de graines de nigelle ou autres : sésames, pavot, graines de lin…
- Sur une table saupoudrée de farine, étalez la pâte
- Battez l’œuf et badigeonnez, à l’aide d’un pinceau, la surface de la pâte
- Saupoudrez de façon uniforme la pâte avec les graines
- Roulez la pâte de part et d’autre jusqu’à ce que les deux cotés se rejoignent au milieu
- Filmez-la avec un film plastique et mettre au réfrigérateur
- Sortez'-la et découpez, à l’aide d’un couteau tranchant, des tranches à une épaisseur de 0,5 cm
- Placez les palmiers sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
- Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C. Il faut compter 20 à 30 minutes.
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/palmiers-sales/
3.2.2807