Tartelette feuille de brick courgettes
auteur: Les joyaux de sherazade
type de recette: Tarte
Cuisine: Algérienne
- Feuilles de brick
- 2 courgettes
- 8 tomates cerises
- Quelques morceaux de feta
- Béchamel (recette ici si besoin)
- Huile de tournesol
- Poivre
- Coupez les feuilles de brick en 4.
- Badigeonnez-les d’huile de tournesol et superposez-en 3.
- Mettez-les dans un moule à tartelette et coupez les bords qui dépassent un peu trop.
- Faites de même avec les 3 moules à tartelettes restants
- Enveloppez vos courgettes entières de film plastique allant au micro-ondes et lancer le 15 secondes.
- Cela permettra de précuire rapidement les courgettes.
- Vous pouvez bien évidemment les mettre 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
- C'est aussi efficace.
- Remplissez le fond de vos tartelettes d’une cuillère à soupe de béchamel.
- Ajoutez par dessus les courgettes coupées en lamelles.
- Ajoutez les tomates cerises coupées aussi.
- Et terminez en émiettant la feta sur le dessus.
- Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.
- Servez chaud
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/tartelette-feuille-de-brick-courgettes/
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