Tartelette feuille de brick courgettes
 
 
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type de recette: Tarte
Cuisine: Algérienne
Ingredients
  • Feuilles de brick
  • 2 courgettes
  • 8 tomates cerises
  • Quelques morceaux de feta
  • Béchamel (recette ici si besoin)
  • Huile de tournesol
  • Poivre
Instructions
  1. Coupez les feuilles de brick en 4.
  2. Badigeonnez-les d’huile de tournesol et superposez-en 3.
  3. Mettez-les dans un moule à tartelette et coupez les bords qui dépassent un peu trop.
  4. Faites de même avec les 3 moules à tartelettes restants
  5. Enveloppez vos courgettes entières de film plastique allant au micro-ondes et lancer le 15 secondes.
  6. Cela permettra de précuire rapidement les courgettes.
  7. Vous pouvez bien évidemment les mettre 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
  8. C'est aussi efficace.
  9. Remplissez le fond de vos tartelettes d’une cuillère à soupe de béchamel.
  10. Ajoutez par dessus les courgettes coupées en lamelles.
  11. Ajoutez les tomates cerises coupées aussi.
  12. Et terminez en émiettant la feta sur le dessus.
  13. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.
  14. Servez chaud
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/tartelette-feuille-de-brick-courgettes/