Baklawa salée à la viande hachée (mots en gras)
auteur: Les joyaux de sherazade
type de recette: Tourte
- 6 tasses de farine
- 1,5 cuillère à thé de sel
- vinaigre 1 cuillère à soupe
- 2 tasses d'eau chaude
- 1 tasse d'huile végétale
- 125 g. beurre
- 1 kg de poireaux finement ( ou lamelle d’oignon )
- viande hachée
- carottes râpées
- courgettes rapées
- oignons en lamelles
- huile d'olive + huile de table
- mélangez les ingrédients de la pâte et laissez reposer
- faites revenir les oignons en lamelles dans de l'huile chaude. Ajoutez les carottes et les courgettes râpées et laisser suer
- Puis, ajoutez la viande hachée , salez, poivrez et bien mélanger. Laisser cuire à petit feu
- Une fois cuit,e retirez du feu et laisser refroidir
- pour le façonnage et le montage, regardez la vidéo
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/baklawa-salee-a-la-viande-hachee-mots-en-gras/
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