Crousti citron, Lamset Chahrazad
auteur: Les joyaux de sherazade
type de recette: Gâteau
- 1¼ tasse de farine tout usage
- 1¼ tasse de l'avoine roulée démodée
- ¼ c. sel
- ½ c. bicarbonate de soude
- Sucre ½ tasse
- ½ tasse de sucre brun
- ¾ tasse de beurre fondu
- 1 c. extrait de vanille
- 1 (14 oz) peut lait condensé sucré
- 1 cuillère à thé. zeste de citron
- ⅓ tasse de jus de citron frais
- 2 gros jaunes d'œufs
- Préchauffez votre four à 350 degrés. Graisser un moule 8x8 in avec un spray antiadhésif.
- Dans un bol moyen, mélanger la farine, l'avoine, le sel, le bicarbonate de soude, et les deux sucres jusqu'à ce qu'il n'y a pas de grumeaux.
- Ajouter la vanille au beurre fondu et mélanger.
- Ajouter le mélange de beurre fondu aux ingrédients secs et remuer jusqu'à ce que tout est humide.
- Mettez la moitié du mélange dans le moule de 8X8 préparé et presser dans une couche uniforme. Cuire au four pendant 15 minutes.
- Retirer du four et mettre de côté. Laissez votre four.
- Dans un bol, fouetter ensemble le lait condensé sucré, le zeste de citron, le jus de citron, et
- jaunes d'œuf. Verser sur la croûte dans le moule et se propager dans une couche uniforme. Saupoudrer le reste
- mélange de chapelure sur le dessus. Cuire au four pendant 22-25 minutes ou jusqu'à coloration légèrement dorée.
- Retirer du four et laisser refroidir complètement. Une fois refroidi, couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de manger.
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/crousti-citron-lamset-chahrazad/
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