baghrir salé et sucré, crêpes mille trous pour brunch
auteur: Les joyaux de sherazade
type de recette: Crêpes
Cuisine: Algérienne
- 100 g de lait ,
- 400 g d'eau
- 250 g de semouline
- 25 g de farine
- Un sachet de levure chimique
- 3 g de sel,
- 20 g de miel
- 3 g de levure boulangère
- un peu de beurre pour la cuisson
- Mettre le tout dans le bol à mixeur, ( ici c'est un thomson )
- Faites chauffer une crêpière et cuire les baghrir.
- Une fois cuits, on les badigeonne avec un peu de beurre
- A servir lors d'un brunch ou petit déjeuner.
- Garnissez-les comme sur la vidéo
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/baghrir-sale-et-sucre-crepes-mille-trous-lpour-brunch/
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