Brochettes de dinde : aux sésames,aux poivrons, aux légumes
 
 
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type de recette: Accompagnement / Viande
Ingredients
  • 450 g de dinde hachée
  • 2 carottes râpées
  • 1 courgette râpée
  • 1 courge jaune râpée
  • 1 tasse de parmesan râpé
  • 1 œuf
  • 5 ml (1 c. à thé) de sel
  • 15 ml (½ c. à soupe) d’origan séché
  • 4 ml (¼ c. à thé) de poivre noir moulu
  • 250 ml (1 tasse) de chapelure
Instructions
  1. Préchauffer le four à 205 °C et couvrir une plaque à biscuit avec du papier parchemin si vous le désirez.
  2. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.
  3. Verser une grande c. à soupe du mélange dans la main et former une boulette de 2 ou 3 pouces
  4. Répéter l’opération avec le mélange restant.
  5. Une fois toutes les boulettes de viande sont prêtes, former des boudins sur les brochettes
  6. Placer sur la plaque à pâtisserie préparée.
  7. Faire cuire pendant 25 minutes ou jusqu’à ce que les boulettes de viande soient bien cuites.
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/brochettes-de-dinde-aux-sesamesaux-poivrons-aux-legumes/