Mini tartelettes poulet-champignons
auteur: Les joyaux de sherazade
- 1 pâte brisée
- Du blanc de poulet coupé en dés
- 1 oignon haché
- Des champignons
- Sauce béchamel, recette ICI
- Sel, poivre, noix de muscade
- Persil
- 1 filet d’huile d’olives
- Fromage râpé
- Faire revenir l’oignon dans de l’huile chauffée
- Ajoutez les dés de poulet
- Ajouter les champignons de Paris coupés en petits morceaux
- Saler, poivrer et ajouter un peu de noix de muscade
- Laisser refroidir
- Ajouter de la béchamel à votre préparation
- Ajouter un peu de persil haché
- Rectifier l’assaisonnement et réserver
- Foncer les moules à tartelettes avec la pâte brisée
- Remplir ces fonds de tartelettes avec la préparation
- Mettre dessus du fromage râpé
- Enfourner dans un four préchauffé à 180°C, entre 20 à 30 minutesou jusqu’à cuisson de la pâte
- Déguster aussitôt
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/mini-tartelettes-poulet-champignons/
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