Cannelloni aux épinards et fêta
 
temps de préparation
temps de cuisson
le temps total
 
auteur:
type de recette: pâtes
Cuisine: italienne
Ingredients
  • Des cannelloni
  • Un kilo d'épinards
  • Un pignon
  • 200 g de feta
  • Coulis de tomates
  • Deux gousses d'ail
  • Thym , laurier
  • Fromage râpé ( emmental , gruyère ou mozzarella au choix )
Instructions
  1. Faites pré cuire les cannelloni dans de l'eau bouillante quelque minutes
  2. Rincez et servez en les séparant bien sur
  3. Faites revenir l'oignon haché dans un peu d'huile d'olives
  4. Ajoutez les pousses d'épinards et faites revenir
  5. Salez et poivrez
  6. Une fois les épinards cuits, égouttez-les et mixez
  7. Ajoutez le fêta émietté et mélangez bien
  8. Faites chauffer l'huile d'olives dans un poêle
  9. Faites revenir le coulis de tomates avec deux gousses d'ail hachées
  10. Ajoutez le thym et laurier et laisser mijoter quelques minutes
  11. Mettez la farce d'épinards avec la fêta dans une poche à douille
  12. Farcissez les cannelloni déjà précuits au préalable
  13. Dans un plat qui va au four ,mettez le coulis de tomates
  14. Disposez les cannelloni farcis dans le plat
  15. Ajoutez du coulis dessus
  16. Parsemez généreusement de fromage râpé
  17. Mettez au four préchauffé à 180 °C
  18. Terminez la cuisson pendant 15 minutes
  19. Servez chaud aussitôt
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/cannelloni-aux-epinards-et-feta/