Mug cake salé aux courgettes
 
temps de préparation
temps de cuisson
le temps total
 
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Ingredients
  • ½ courgette
  • ½ c à c de ciboulettes ou persil haché
  • 1 oeuf
  • 10 cl de crème fraiche liquide
  • 3 c à c de farine
  • 2 c à c de pignons de pin
Instructions
  1. Nettoyez la courgette
  2. Puis coupez-la en dés dans un mut
  3. Faites cuire 1 minute au micro-ondes
  4. Dans un bol, cassez l’œuf
  5. Ajoutez la farine, le parmesan et la crème liquide, les pignons, la ciboulettes ou le persil
  6. Mélangez bien l'ensemble
  7. Versez le tout sur la courgette
  8. Mélangez doucement
  9. Puis mettez à cuire pendant 3 minutes au micro ondes ( si ça tremble encore, remettez à cuire un peu plus )
  10. Voilà c'est prêt
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/mug-cake-sale-aux-courgettes/