Mug cake salé aux courgettes
temps de préparation
auteur: Les joyaux de sherazade
- ½ courgette
- ½ c à c de ciboulettes ou persil haché
- 1 oeuf
- 10 cl de crème fraiche liquide
- 3 c à c de farine
- 2 c à c de pignons de pin
- Nettoyez la courgette
- Puis coupez-la en dés dans un mut
- Faites cuire 1 minute au micro-ondes
- Dans un bol, cassez l’œuf
- Ajoutez la farine, le parmesan et la crème liquide, les pignons, la ciboulettes ou le persil
- Mélangez bien l'ensemble
- Versez le tout sur la courgette
- Mélangez doucement
- Puis mettez à cuire pendant 3 minutes au micro ondes ( si ça tremble encore, remettez à cuire un peu plus )
- Voilà c'est prêt
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/mug-cake-sale-aux-courgettes/
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