Glace à la fraise
 
 
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Ingredients
  • 500 g de fraise bien froide
  • 30 cl de crème bien fraîche
  • 120 g de sucre
  • Jus de citron (1/2 citron moyen)
Instructions
  1. Lavez et équeutez les fraises
  2. Bien les séchez au papier absorbant et coupez-les
  3. Gardez 50 g de fraise de coté pour l’ajouter à la fin
  4. Mixez le reste des fraises, la crème fraîche, le citron et le sucre
  5. Réservez au congélateur pour 1 h à 1h30
  6. Mettez dans la sorbetière et turbinez, turbinez
  7. Vers la fin, ajoutez les fraises qui restent coupées en petits morceaux
  8. Dégustez ou réservez au congélateur
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/glace-a-la-fraise/