Crème au carambar facile
auteur: Les joyaux de sherazade
- 30 g de maïzena
- 16 carambars au caramel
- 1 c à s de sucre
- 50 cl de lait
- Prélevez un peu de lait et diluez dedans la maïzena
- Dans une casserole, faites fondre les carambars avec le lait restant
- Ajouter le sucre ainsi que la maïzena préalablement diluée dans le lait froid .
- Chauffer jusqu'à ce que la crème épaississe
- Versez dans des verrines
- Laissez refroidir
- Préchauffer le four à 200°C (th. 6/7).
- Garnir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé
- Déposer 4 carambars par plaque, bien espacés
- Placer au four 6 à 7 minutes, jusqu'à ce que les carambars "bullent" et s'étalent.
- Les sortir du four et laissez refroidir
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/creme-au-carambar-facile/
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