Garnissez 12 moules à muffins de caissettes en papier, ou utilisez comme moi des caissettes à muffins spécial cuisson
Coupez en petit morceaux 2 barres de mars
Coupez la 3ème en 12 lamelles
Faites chauffer le beurre, le chocolat, le sucre et l’eau dans une casserole, à feu moyen tout en remuant
Versez dans un saladier et laissez refroidir 10 minutes,
Mélangez au fouet
Puis, ajoutez la farine, la levure chimique puis les œufs et les mars coupés
Garnissez les moules de pâte
Faites cuire 25 minutes
Laissez les cupcakes reposer 5 minutes
Puis démouler-les et laissez refroidir
Préparez le glaçage
Faites fondre le chocolat au bain-marie, tout en remuant
Incorporez le cacao
Retirez du feu
Puis, incorporez le beurre ramolli
Ajoutez suffisamment de sucre glace pour obtenir une consistance crémeuse (ajoutez le sucre glace petit à petit , il se peut que vous n’aurez pas besoin de toute la quantité du sucre glace
Laissez prendre le glaçage un peu au frais
Remplir une poche à douille et garnir vos cupcakes
Déposez un morceau de Mars sur chaque cupcake
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/cupcake-au-chocolat/