Tarte aux pommes sans oeufs
 
 
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Ingredients
  • 120 g de fromage blanc (la recette de base c'est 100 g)
  • 6 CS de lait
  • 4 CS d’huile
  • 50 g de sucre
  • 1 c à c de cannelle (facultatif)
  • 2 c à s de cassonade à saupoudrer sur les pommes (ou du sucre blanc)
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de farine
  • 100 g de fécule de maïs (maïzena)
Vous pouvez utiliser que la farine
  • 1 sachet de levure
  • 2 belles pommes (golden pour moi)
  • Du beurre pour le moule
Instructions
  1. Chauffez le four à 200°C
  2. Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, le sucre, le lait l’huile, le sucre vanillé et la pincée de sel.
  3. Ajoutez ensuite la farine et la levure Remuez bien pour éviter les grumeaux et obtenir une pâte homogène
  4. Coupez 2 pommes en tranches pas trop épaisses
  5. Beurrez votre moule.
  6. Étalez la pâte dans le fond du moule uniformément Puis, disposez dessus les quartiers de pommes.
  7. Saupoudrez les pommes avec un peu de sucre.
  8. Faites cuire 30 minutes à 200°C.
  9. Dégustez votre gâteau fin aux pommes avec une bonne crème à la vanille
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/tarte-aux-pommes-sans-oeufs/