Beurre de cacahuètes fait maison
temps de préparation
- 250 g de cacahuètes nature sans peau
- 1 c à s d'huile
- 1 c à s de miel ( facultatif)
- Une pincée de sel
- Un bon robot mixeur
- Faites griller les cacahuètes légèrement dans un four préchauffé à 180°C sans les bruler ( il faut juste qu'ils prennent une belle couleur dorée
- Dés la sortie sur four, ajoutez la cuillère de miel
- Mélangez pour bien enrober les cacahuètes
- Ajoutez le sel et l'huile
- Mettez dans le bol d'un bon mixeur et mixez
- Raclez de temps en temps les bords pour les remettre au centre et leur permettre de bien s'intégrer au reste
- cCntinuez à mixer jusqu'à l'obtention d'une pâte crémeuse
- Mettez dans un pot et réservez
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/beurre-de-cacahuetes-fait-maison/
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