Lapin au four en cocotte
 
temps de préparation
temps de cuisson
le temps total
 
auteur:
type de recette: plats mijotés
Cuisine: française
Serves: 6
Ingredients
  • Une cocotte
  • Un beau lapin
  • 4 oignons coupés en 4
  • Une tête d'ail
  • Sel, poivre
  • Curcuma
  • Gingembre
  • Huile d'olives
  • 4 feuilles de laurier
Instructions
  1. Préchauffez le four à 180°C
  2. Dans votre cocotte, mettez tous les ingrédients
  3. Fermez la cocotte et en mettez dans le four
  4. Après 45 minutes de cuisson, tournez le lapin
  5. Après 30 minutes, retournez-le
  6. Retirez quand la viande est bien cuite
Notes
Pour cette recette, il n y a pas grand chose à faire , et le résultat est exceptionnel
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/lapin-au-four-en-cocotte/