Gâteau sans gluten à la noix de coco extra fondant
 
temps de préparation
temps de cuisson
le temps total
 
Serves: 8
Ingredients
  • 200 g de noix de coco
  • 100 g de sucre
  • 6 œufs
  • 30 g de maïzena
  • 250 g de mascarpone`
  • 1 c à s d'extrait de vanille
Instructions
  1. Préchauffez le fout à 180°C
  2. Battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume
  3. Ajoutez la mascarpone, la maïzena, la noix de coco, la vanille Continuez à battre
  4. Beurrez et chemisez un moule de 18 cm Versez-y l'appareil à gâteau dedans
  5. Enfournez pour 40 à 45 minutes
  6. Laissez refroidir et démoulez
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/gateau-sans-gluten-a-la-noix-de-coco-extra-fondant/