Cake chocolat banane
 
temps de préparation
temps de cuisson
le temps total
 
auteur:
Ingredients
  • 150 g de chocolat noir
  • 125 de beurre
  • 125 de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • 160 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 bananes
Instructions
  1. Préchauffez le four à 180°C (th.6)
  2. Faire fondre le chocolat au bain-marie ou une minute au micro-ondes (moi, je le fais au micro-ondes) Dès que le chocolat a ramolli, je le sors et je mélange bien
  3. A l'aide d'un fouet, travaillez le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux
  4. Ajoutez les œufs entiers un à un puis le chocolat fondu, la farine et la levure (mélangez pas trop, juste ce qu'il faut pour faire intégrer l'ensemble des ingrédients)
  5. Épluchez et coupez les bananes en cubes et les incorporez délicatement
  6. Versez le mélange dans un moule beurré et fariné
  7. Enfournez pour 45 minutes
  8. Vérifiez bien sur la cuisson avec la pointe d'un couteau
  9. Démoulez le cake sur une grille
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/cake-chocolat-banane/