Faire fondre le chocolat au bain-marie ou une minute au micro-ondes (moi, je le fais au micro-ondes) Dès que le chocolat a ramolli, je le sors et je mélange bien
A l'aide d'un fouet, travaillez le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux
Ajoutez les œufs entiers un à un puis le chocolat fondu, la farine et la levure (mélangez pas trop, juste ce qu'il faut pour faire intégrer l'ensemble des ingrédients)
Épluchez et coupez les bananes en cubes et les incorporez délicatement
Versez le mélange dans un moule beurré et fariné
Enfournez pour 45 minutes
Vérifiez bien sur la cuisson avec la pointe d'un couteau
Démoulez le cake sur une grille
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/cake-chocolat-banane/