Idée apéritif : pain dégoulinant de fromage
 
 
auteur:
Ingredients
  • Un pain de campagne rond ou long
  • Fromage fondant de votre choix : j'ai utilisé du reblochon (vous pouvez prendre du maroilles, la mozzarella, gouda....)
  • Une herbe aromatique : j'ai pris de la ciboulette
  • Du beurre fondu
Instructions
  1. Préchauffez le four à 220°C
  2. Munissez-vous d'un couteau tranchant
  3. Coupez le pain en longueur et en largeur sans couper à travers la croûte inférieure
  4. Coupez le fromage en tranche
  5. Ciselez la ciboulette
  6. Insérez les tranches de fromage dans les coupures
  7. Mettez, par la suite, la ciboulette, poussez avec les doigts
  8. Mettez une feuille d'aluminium dans une plaque allant au four
  9. Disposez dessus le pain au fromage
  10. Badigeonnez le pain à l'aide d'un pinceau avec le beurre fondu
  11. Couvrez le pain avec le papier aluminium
  12. Enfournez pendant 15 minutes
  13. Enlevez le papier aluminium Laissez encore au four pendant 15 minutes
Recipe by Les Joyaux de Sherazade at https://www.lesjoyauxdesherazade.com/idee-aperitif-pain-degoulinant-fromage/