Je vous propose une délectable harira, plat traditionnel de la magnifique ville de Tlemcen, à l’ouest de l’Algérie. Une recette réalisée lors de mon émission sur samira tv et qui a fait l’unanimité auprès de mes chers auditeurs et de l’équipe de télévision. La recette de ma père mère que dieu la garde,  Facile et rapide, elle vous plaira, sans aucun doute, ainsi qu’à votre famille, convives et amis. elle est tellement bonne que vous serez obligé de vous servir deux fois, oui oui parole de sherazade. Elle peut tout à fait constituer un repas complet, à elle tout seule, avec la présence de viande, légumes, légumineuses, féculents,… accompagner d’un savoureux matlou3, khobz dar,… Hmmm, j’aime beaucoup le tremper dans la sauce… hhh. Oh, vous trouverez, sur ce site, un large choix de harira de Sidi Bel Abbès, kandoussiya, marocaine, Saida, Béchar,.. Les Amis de Sherazade vous en propose des savoureuses et si délicieuses marocaine d’Oujda, aux épices, Karsa, vermicelle,… Je vous ai déjà dit que nous apprécions énormément la viande de mouton ou d’agneau, du petit jusqu’au plus grand. C’est une viande qui parfume les plats d’une manière incomparable, conférant à chaque ingrédient un suave goût.