Brownies super moelleux

Brownies super moelleux
Brownies super moelleux

 

 

Recette de brownies facile

Qui veut une belle part de ce beau brownies super moelleux…?? connaissez tous le brownies, ce gâteau ultra gourmand qui nous vient des Etats-Unies.
Il a été développé à la fin du 19ème siècle et popularisé par la suite en Amérique et au Canada au cours de la première moitié du 20ème siècle.
Les brownies sont un croisement entre un gâteau et un biscuit dans la texture et peut se présenter sou différentes formes.
Il peut être nature, aux noix, glaçage, pépites de chocolat ou autres ingrédients.

Les Brownies sont généralement consommés à la main, souvent accompagnée de lait ou de café.
Ils sont parfois servis chaud avec de la crème glacée (à la mode), garnis de crème fouettée, ou saupoudrés de sucre en poudre.
Ils sont aussi très populaires dans les restaurants.

Apres le brownies aux noix et le brownies au beurre de cacahuètes, on voir verra version exceptionnelle de brownies super tendre, super fondant, c’est la version de Nigella Lawson dénichée chez  Nicole di blog  1001 saveurs .
J’avais flashé dessus quand elle l’avait partagée sur le groupe les amis de sherazade .
Si vous n’en faites toujours pas partie, je vous invite à nous rejoindre .

C’est une tuerie ce brownies et je vous invite vivement à le tester.
J’ai divisé les quantité par deux pour l’adapter à mon moule

À très bientôt

Kiss

 

recette de brownies facile
Brownies facile

 

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5.0 from 3 reviews
Brownies super moelleux
 
Auteur:
 
Ingredients
  • 370 g de beurre mou,
  • 350 g de chocolat noir de dessert ,
  • 6 gros œufs,
  • 1 c. à soupe d'extrait de vanille,
  • 350 g de sucre,
  • 170 g de farine,
  • 1 c. à café de sel,
  • 120 g de chocolat blanc haché , le cas pour moi (que vous pouvez remplacer par des noix, des cacahuètes, des noisettes ou de la noix de coco râpée), vous pouvez également les préparer en version nature
Instructions
  1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
  2. Chemisez le fond et les bords d'un moule rectangulaire de papier sulfurisé. (si vous utilisez du silicone comme moi vous pouvez vous en passer)
  3. Faites fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole à feu doux (ou au micro-ondes). Battez les œufs avec le sucre et l'extrait de vanille jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  4. Dans un autre récipient, mesurez la farine et ajoutez le sel.
  5. Lorsque le chocolat est fondu, laissez-le légèrement refroidir avant d'incorporer les œufs et le sucre puis la farine
  6. Mélangez puis ajoutez le chocolat blanc
  7. Mélangez avec une spatule.
  8. Versez le tout dans le moule
  9. Faites cuire environ 25 minutes
  10. La surface doit être sèche et de couleur plutôt pâle tandis que l’intérieur doit encore dense, brun et onctueux, un peu coulant par endroit (il durcira un peu en refroidissant).
  11. Laissez les tiédir avant de les découper en carré.
Notes
pour mon brownies j'ai divisé toutes les quantités par deux pour un moule 22 sur 22 cm

 

brownies moelleux
Brownies moelleux

gâteau algérien , chocolat , gateau
desserts , patisserie , gouter
fondant

طريقة عمل براونيز

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Commentaires (46)

Ammmm ça a l’aire tres bon! J’adore!

oh oui c’est extra teste et tu me dira des nouvelles 😉

Ammmm ça a l’aire tres bon! J’adore!

il est top merci pour ce beau partage

Oui c’est vraiment LA recette de brownies.

euuuhh j’en veux bien une lichette lol !!
bisous

juste une lichette pour moi hihihi !!

avec plaisir chère Laurence Gil, bisous

avec plaisir chère Laurence Gil, bisous

ohlala ma belle tu nous gâtes ! c’est une merveille de gourmandise ! bisous

super gourmand ce brownies , je l’ai testé cette aprem , on s’est régalé merci pour la recette

Assia Hadj stp tu peu me donner la recette car j peu pas acceder avc la 3g

370g de beurre mou,
350g de chocolat noir de dessert ,
6 gros oeufs,
1 c. à soupe d’extrait de vanille,
350g de sucre,
170g de farine,
1 c. à café de sel,
120 g de chocolat blanc haché , le cas pour moi (que vous pouvez remplacer par des noix, des cacahuètes, des noisettes ou de la noix de coco râpée), vous pouvez également les préparer en version nature
Instructions
Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Chemisez le fond et les bords d’un moule rectangulaire de papier sulfurisé. (si vous utilisez du silicone comme moi vous pouvez vous en passer)
Faites fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole à feu doux (ou au micro-ondes). Battez les œufs avec le sucre et l’extrait de vanille jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Dans un autre récipient mesurez la farine et ajoutez le sel.
Lorsque le chocolat est fondu, laissez le légèrement refroidir avant d’incorporer les œufs et le sucre puis la farine, mélangez puis ajoutez le chocolat blanc et mélangez avec une spatule. Versez le tout dans le moule et faites cuire environ 25 min.
La surface doit être sèche et de couleur plus pâle tandis que l’intérieur doit encore dense, brun et onctueux, un peu coulant par endroit (il durcira un peu en refroidissant).
Laissez les tiédir avant de les découper en carrés.
Notes
pour mon brownies j’ai divisé toutes les quantités par deux pour un moule 22 sur 22 cm

370g de beurre mou,
350g de chocolat noir de dessert ,
6 gros oeufs,
1 c. à soupe d’extrait de vanille,
350g de sucre,
170g de farine,
1 c. à café de sel,
120 g de chocolat blanc haché , le cas pour moi (que vous pouvez remplacer par des noix, des cacahuètes, des noisettes ou de la noix de coco râpée), vous pouvez également les préparer en version nature
Instructions
Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Chemisez le fond et les bords d’un moule rectangulaire de papier sulfurisé. (si vous utilisez du silicone comme moi vous pouvez vous en passer)
Faites fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole à feu doux (ou au micro-ondes). Battez les œufs avec le sucre et l’extrait de vanille jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Dans un autre récipient mesurez la farine et ajoutez le sel.
Lorsque le chocolat est fondu, laissez le légèrement refroidir avant d’incorporer les œufs et le sucre puis la farine, mélangez puis ajoutez le chocolat blanc et mélangez avec une spatule. Versez le tout dans le moule et faites cuire environ 25 min.
La surface doit être sèche et de couleur plus pâle tandis que l’intérieur doit encore dense, brun et onctueux, un peu coulant par endroit (il durcira un peu en refroidissant).
Laissez les tiédir avant de les découper en carrés.
Notes
pour mon brownies j’ai divisé toutes les quantités par deux pour un moule 22 sur 22 cm

divise par deux les quantité, ça donne pas mal ça

divise par deux les quantité, ça donne pas mal ça

humm ! je vais le faire cet après – midi avec des amandes dorées au four caramélisées ! il a l’air vraiment moelleux , merci pour cette bonne recette ♥

de rien chère Françoise, j’attend ton avis une fois que tu l’aura testé, bisous

Bonjour ma belle. Merci pour cette gourmandise

Ouh il a l’air l’air delucieux et moelleux

Pour tous vos fêtes Magie et animation avec les enfants Magie et animation avec les enfants
Anniversaires, mariages, baptêmes, khetana, aakika,boîte de communication ,crèches et tout évènement particulier…..
-Décoration
-Maquillage des enfants
-Sculpture sur ballons
-Jeux musicaux,pêche à la ligne, mini bowling…
-Spectacle de magie
-Mascottes
-Spectacle de marionnettes
-Spectacle d’animation (les chansons – les dances …) + déguisement et costumes ( les filles et les garçons), (les enfants et les adultes) les tenues des animaux , princesse , les costumes classiques, spédermen, les tenues traditionnelle…..
Contacter kika: 0549633803 https://m.facebook.com/profile.php?id=1576170219287115

bonjour
hier j’ai essayé votre recette de brownies franchement extra extra extra, j’ai essayé plusieurs recettes je dis pas qu’elles étaient pas bonnes mais pas comme la votre c’est du vrai brownies

merci beaucoup

merci beaucoup pour ton message mima, je suis ravie que tu réussi mes recettes , bisous

Moelleux, j’enregistre ta recette

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