Brownies aux noix

Voilà une recette de brownies simple et très facile à faire.
Le brownie aux noix est un gâteau au chocolat, fondant par endroits, et contenant des morceaux de noix.
Il fait partie des desserts les plus connus et préférés des enfants.

 

brownies aux noix

 

D’origine américaine, le brownie a été inventé par un chef de l’hôtel Palmer House à Chicago (Illinois) en 1893

Selon une légende, le premier brownie aurait été créé par une ménagère de Nouvelle-Angleterre qui aurait oublié d’ajouter de la levure dans son gâteau au chocolat, qui sortit tout plat du four.
Elle aurait eu l’idée de le couper en carrés afin de le rendre plus présentable.

Le brownie est devenu populaire aux États-Unis et au Canada pendant la première moitié du 20ème siècle. (source Wikipédia)

brownies recette américaine

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Brownies aux noix
 
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Ingredients
  • 3 œufs
  • 150 g de sucre semoule
  • 60 g de farine
  • 250 g de chocolat noir pâtissier
  • 150 g de beurre
  • 125 g de noix ou un autre fruit sec
Instructions
  1. Préchauffer le four à 180°C (th 6)
  2. Dans un saladier, fouettez les œufs avec les sucres Puis, incorporez la farine
  3. Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes ou aux bain marie. Mélangez.
  4. Incorporez le chocolat fondu à la préparation puis les fruits secs
  5. Versez la préparation dans le moule beurré et fariné.
  6. Mettez au four pendant 30 minutes
  7. Laisser refroidir avant de démouler
  8. Vous pouvez servir avec une crème anglaise ou de la crème chantilly

 

 

brownies aux noix

 

gateaux, dessert, patisserie, confiserie, amérique, chocolat noix

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Commentaires (23)

meme les grands en raffolle!!!bravoooo!bisessss

hum une vraie tuerie, c’est l’un de mes gâteaux préférés 🙂

à bientôt, bises

même les adultes adorent le brownie ! biz

j’en veux bien un petit carré 😉

bizzz

allah yaatik assaha ma chère bisous

miam miam comment dire non loll

bizzzzou

Un délice, j’adore et bsahetkoum

Rolala c’est tellement bon ! Trop dur de regarder tes photos sans pouvoir y goûter !
Bonne soirée, bisous

J’adore l’alliance chocolat noix, ton brownie est vraiment magnifique

Bonne soirée

Bises

Merci pour ton gentil mot.

Heureuse de te compter parmi nous dans le monde de la gastronomie Maghrebine et d’ailleurs, au plaisir de te relire.

Je viens d’atterir sur ton blog par hasard et j’en suis enchanter, rien que ta 1ère page regorge de bonnes choses ! Ton tajine aux fruits secs est fait pour moi et ta pizza turc me parait délicieuse et pleine de surprises en bouches.

Et là ton brownie me parait parfait, je n’en ai jamais fait mais c’est une lacune que je compte combler bientôt ! 🙂

J’adore tes recettes bravo !!

Bisous 

La texture a l’air parfaite, miammmmmmmmmmmmmmmmm!

un dessert préféré des enfants et des grands aussi !!!!bisous et bonne soirée

J’ai des noix de coté exprès pour en faire un prochaineemnt…

une vraie tuerie, ces cookies sont trop délicieux. bonne semaine

bojour ma belle! comme toujours tu ous épate avec tes jolis brownies!! hummm! un délice bravooo!  bon début de semaine bises

trop bon les brownies et je suis pas une enfant !!

sandy

merci beaucoup ma chère chérazed c ‘est le meilleur brownie que j’ai jamais mangé

Chère Faiza,

Super….
Je suis ravie de voir que tu l’aies testé et surtout apprécié.
Je suis toujours heureuse de lire la joie pour l’une de mes recettes
Cela m’encourage davantage
Merci pour ton message

merci sherazed c est une super recette la texture est top comme toi

Bonjour,
J’en suis touchée
C’est vraiment gentil
Merci pour ton message

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