Sherazade Laoudedj

Idée apéritif: pain dégoulinant de fromage
Quand j’ai repéré cette recette la premiere fois sur pinterest, je me suis dite et bah il suffisait d’y penser..!!!!. Vous ne trouvez pas que c’est une idée géniale ce pain dégoulinant généreusement de fromage parfumé aux herbes. Mais franchement, c’est un génie celui qui l’a trouvé (il ou elle ….). L’idée est toute simple. Un pain de campagne tranché en long et en en large et fourré d’un fromage parfumé avec une herbes au choix. Le tout o badigeonné avec du beurre et hop au four. Voilà c’est prêt. À servir comme apéritif entre amis ou en famille. C’est tellement convivial et généreusement appétissant. Ou pour un diner avec un plat de crudités. Alors, l’idée vous tente-t-elle ????? La recette est inspirée de « chez beantown backer », clic ICI
40 minutes
Rapide
végétarienne
pain
4personnes

Instructions :

Première étape
Préchauffez le four à 220°C Munissez-vous d’un couteau tranchant Coupez le pain en longueur et en largeur sans couper à travers la croûte inférieure Coupez le fromage en tranche Ciselez la ciboulette Insérez les tranches de fromage dans les coupures Mettez, par la suite, la ciboulette, poussez avec les doigts Mettez une feuille d’aluminium dans une plaque allant au four Disposez dessus le pain au fromage Badigeonnez le pain à l’aide d’un pinceau avec le beurre fondu Couvrez le pain avec le papier aluminium Enfournez pendant 15 minutes Enlevez le papier aluminium<br>Laissez encore au four pendant 15 minutes

Notes :

Ingrédients :

Un pain de campagne rond ou long Fromage fondant de votre choix : j’ai utilisé du reblochon (vous pouvez prendre du maroilles, la mozzarella, gouda….) Une herbe aromatique : j’ai pris de la ciboulette Du beurre fondu

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104 réponses

  1. c’est une belle idée qui fait très envie
    mais y’a quand même beaucoup de calories donc à faire que pour une soirée spéciale
    merci à toi pour tout

  2. j’avais également vu cette recette chez amuses bouches et je m’étais promis de la tester les jours d’hiver…bravo pour ta réalisation bisousssssss

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