Tourte au thon

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Tourte au thon

Sarah Khadidja

Ingrédients :
2 pâtes feuilletées
1 grosse boîte de thon
Gruyère
Sel, poivre
Béchamel
Crème fraîche
3 œufs

Préparation :
Casser les oeufs et ajouter le thon
Mélanger bien, mettre la crème fraîche, la béchamel
Saler, poivrer
Ajouter le gruyère
Disposer une pâte feuilletée dans un moule
Verser le mélange sur la pate feuilletée
Ajouter du gruyère et recouvrir de la deuxième pâte feuilletée
Bien souder les rebords et badigeonner d’un jaune d’oeuf pour la dorure

Enfourner à 180° 35 minute environ

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