Tarte fine aux tomates et aux oignons

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tarte fine aux tomates et aux oignons

tarte fine aux tomates

Recette de rose constantine ( faiza )

Ingrédients 

4 tomates
2 oignons, herbe de Provence ( pour moi basilic, ciboulette )
1 pâte brisée,
5C a soupe d’huile d’olive
1/2 c a soupe de moutarde forte,
sel poivre , ail en poudre

tarte fine à la tomate

Préparation
Pelez et émincez les oignons.
Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle, et faites-y revenir les oignons a feu doux, jusqu’à ce qu’il soient translucide et fondants.
Préchauffez le four a 180°C déroulez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé, et piquez la. Étalez la moutarde sur la pâte.
Lavez et séchez les tomates, puis coupez-les en rondelles.
Recouvrez la pâte d’oignon et ajoutez les rondelles de tomate. Salez , poivrez + l’ail en poudre et versez les 5 c a soupe d’huile d’olive.
Enfournez pour 25 a 30 min. Servez dès la sortie du four avec une bonne salade ou une soupe hummm ??
bonne réalisation les gourmandes

 

tarte fine à la tomate

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