Concombre à la mayonnaise/aneth

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concombre Miloud

Concombre à la mayonnaise/aneth

Miloud Boumachin

:Concombre mayonnaise à l’aneth. Voici le lien d’une recette de mayonnaise maison http://www.lesjoyauxdesherazade.com/groupe/sauce-mayonnaise-recette-maison/  http://www.lesjoyauxdesherazade.com/groupe/recette-de-la-sauce-mayonnaise/

Ingrédients :
500 g de concombre
3 cuillères de mayonnaise
1 gousse d’ail
1 oeuf bouilli râpé
De l’aneth

Préparation :
Dégorger le concombre en le coupant en fines lamelles
Le saupoudrer généreusement de sel
Laisser dégorger pendant 2 heures
Puis, rincer à l’eau froide
Ecraser la gousse d’ail
La mélanger à la mayonnaise et à l’oeuf râpé
Ajouter l’aneth
Réctifier l’assaisonnement
Décorer d’oeufs coupés en rondelles ou de thon
C’est prêt

 

Concombre à la mayonnaise/aneth
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Recipe type: Entrée
 
Ingredients
  • 500 g de concombre
  • 3 cuillères de mayonnaise
  • 1 gousse d'ail
  • 1 oeuf bouilli râpé
  • De l'aneth
Instructions
  1. Dégorger le concombre en le coupant en fines lamelles
  2. Le saupoudrer généreusement de sel
  3. Laisser dégorger pendant 2 heures
  4. Puis, rincer à l'eau froide
  5. Ecraser la gousse d'ail
  6. La mélanger à la mayonnaise et à l'oeuf râpé
  7. Ajouter l'aneth
  8. Réctifier l'assaisonnement
  9. Décorer d'oeufs coupés en rondelles ou de thon
C'est prêt
 

Entrées, Cuisine facile, Cuisine rapide
→ ou code HTML à copier/coller :
Salade de concombres, Salade

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