RGHIYFATES ou bouchées feuilletées au miel

0

 

 

bouchée feuilletée au miel

bouchée feuilletée au miel

Recette réalisée par Flo Jenna 

C’est une recette à la base qui ressemble à nos griweches mais sous un façonnage different en forme de spirales, je l’ai découverte sur la page de Mme Nadiane Qassimi que je remercie c’est un pur délice et je compte la refaire souvent au mois de Ramadan avec un bon thé à la menthe InchaAllah

Ingredients.
300g de farine..
1/4 cac sel..
2 sachets de vanille..
1 sachet levure chimique (8g)..
1 oeuf..
80g de beurre fondu.
10 cl eau de fleur d’oranger (un peu moins ou un peu plus).
Pour le façonnage..maizena..huile friture..miel

Préparation 
Melanger tous les ingrédients sauf l’eau de fleur d’oranger que l’on ajoute petit a petit jusqu’avoir au final une pâte non collante..on la petrit 5mn et on la laisse reposer 5mn..

11150504_418544441647480_7441431958154533092_n
On fait 6 boules qu’on laisse détendre 10mn..
On étale une boule finement puis on saupoudre de maizena..on étale une deuxième boule finement et on la met sur la premiere..

603800_418544278314163_7280693192802148476_n

on roule les deux pâtes ensemble en boudin et on coupe avec un couteau des tronçons de 1 cm.
Chacune des parts est étalée au rouleau puis frire le tout dans l’huile pas trop chaude et à feu modéré.
Mettre juste après dans le miel ..

11203135_418543508314240_4283007170785115079_n

 

ne pas laisser tremper longtemps dans le miel

 

dessert au miel

Share.

About Author

Leave A Reply