Rechta à ma façon, aux feuilles de lasagne

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Rechta à ma façon, aux feuilles de lasagne

 

J’ai trop vu ce plat défilé alors j’ai pas pu résisté de le préparer
J’ai un peu triché mais bon 😋 😋 😋 😋 😋 la gourmandise

A la base, c’est un plat kabyle, on l’appelle thamgzarth
C’est une pâte fraîche qu’on met dans une sauce rouge
J’ai fait ma sauce et pour la pâte, j’ai mis des feuilles de lasagne

Ingrédients :
1 grand oignon
1 tomate
1 courgette
1 pomme de terre
1 Piment
Concentré de tomate
Sel, Poivre
Paprika
Rass El Hanout
Feuilles de lasagne

Préparation :
Dans une marmite, coupez l’oignon, râpez la tomate fraîche
Ajoutez la courgette coupée en dés, la pomme de terre, le piment et une cuillère de concentré de tomate
Salez, poivrez et mettez le paprika et rass lhanout

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Couvrez d’eau et laissez mijoter

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Ensuite, ajoutez les feuilles de lasagne

Vérifiez la cuisson des lasagnes

 

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Rechta à ma façon, aux feuilles de lasagne
Author: 
Recipe type: Plat
Cuisine: Algérienne
 
Ingredients
  • 1 grand oignon
  • 1 tomate
  • 1 courgette
  • 1 pomme de terre
  • 1 Piment
  • Concentré de tomate
  • Sel, Poivre
  • Paprika
  • Rass El Hanout
  • Feuilles de lasagne
Instructions
  1. Dans une marmite, coupez l'oignon, râpez la tomate fraîche
  2. Ajoutez la courgette coupée en dés, la pomme de terre, le piment et une cuillère de concentré de tomate
  3. Salez, poivrez et mettez le paprika et rass lhanout
  4. Couvrez d'eau et laissez mijoter
  5. Ensuite, ajoutez les feuilles de lasagne
  6. Vérifiez la cuisson des lasagnes
Algérie, Cuisine algérienne, Plat, Ramadan, Pâtes, LasagnesTajine, Cuisine végétarienne, Accompagnement

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