Recette du pain à la semoule fine

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Recette du pain à la semoule fine

 

Nina Anna Baye

Code pain ramadhan (khobz smide)
Idéal pour accompagner une chorba, harira…
http://www.lesjoyauxdesherazade.com/groupe/recettes-de-soupes-de-tous-horizons/

 

Ingrédients :
500 gr de semoule fine
500 gr de farine
1 càs de levure boulanger
1 càs de sucre
1 verre à thé d’huile
Eaux tiède
Sel

 

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Préparation :
Mélanger tous les ingrédients dans le bol du pétrin
Former une boule molle
Laissez lever
Puis, dégazer
Former des boules
Laissez lever 2eme fois
Badigeonner avec un œuf battu
Saupoudrer de semoule moyen
Faire cuire au four préchauffé 200 degrés

 

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Recette du pain à la semoule fine
Author: 
Recipe type: Pain
 
Ingredients
  • 500 gr de semoule fine
  • 500 gr de farine
  • 1 càs de levure boulanger
  • 1 càs de sucre
  • 1 verre à thé d'huile
  • Eaux tiède
  • Sel
Instructions
  1. Mélanger tous les ingrédients dans le bol du pétrin
  2. Former une boule molle
  3. Laissez lever
  4. Puis, dégazer
  5. Former des boules
  6. Laissez lever 2eme fois
  7. Badigeonner avec un œuf battu
  8. Saupoudrer de semoule moyen
  9. Faire cuire au four préchauffé 200 degrés
 

Maroc, Algérie, Boulange, sandwich, Mini pain, Ramadan, Semoule, Boulange

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