Recette du Kalb el louz bien fondant

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louz Aicha

Kalb Ellouz bien fondant

Aicha Bouguenna

Salam alikoum, bonjour
Je vous souhaite un bon lundi et une bonne semaine
Je vous propose aujourd’hui LE kalb louz

 

Ingrédients :
!Pour mesurer, utiliser un verre à thé 100 ml
6 verres de grosse semoule (moyenne pour moi)
3 verres de sucres
Un yaourt nature (j »ai remplacé par 1 verre de lben)
Un verre d’huile
1/2 verre de fleur d’oranger
Un peu de sel

Sirop
6 verres d’eau
3 verres de sucre
Fleur d’oranger

Préparation :
Bien mélanger tous les ingrédients et mettre dans un moule
Laisser reposer 30 minutes
Enfourner après à feu doux 45 à 50 minutes(ou plus si besoin)

Sirop
Portez à ébullition 15 minutes et ajouter 1/2 verre de fleur d’oranger à la fin

Arroser Kelb Allouz avec le sirop
Mettre le plat dans le four éteint afin que le sirop pénètre bien.

 

Recette du Kalb Ellouz bien fondant
Author: 
Recipe type: Gâteau algérien
Cuisine: Algérienne
 
Ingredients
Pour mesurer utiliser un verre à thé 100 ml
  • 6 verres de grosse semoule (moyenne pour moi)
  • 3 verres de sucre
  • Un yaourt nature (j'ai remplacé par 1 verre de lben)
  • Un verre d'huile
  • ½ verre de fleur d'oranger
  • Un peu de sel
Sirop
  • 6 verres d'eau
  • 3 verres de sucre
  • Fleur d'oranger
Instructions
  1. Bien mélanger tous les ingrédients et mettre dans un moule
  2. Laisser reposer 30 minutes
  3. Enfourner après à feu doux 45 à 50 minutes (ou plus si besoin)
Sirop
  1. Portez à ébullition 15 minutes et ajouter ½ verre de fleur d'oranger à la fin
  2. Arroser Kelb Allouz avec le sirop
  3. Mettre le plat dans le four éteint afin que le sirop pénètre bien.
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