Recette de pain très léger

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pain hamida

Recette de pain très léger

Hamida Idir

Azul……bonjour
?#?Code? pain ramadan

Un pain très léger pour le mois de ramadan

Ingrédients :
4 verres et demi de farine
Sel
1 1/2 càs de sucre
1 1/2 càs de levure de boulanger
1 càs de graines d’anis moulues
1/3 verre d’huile
1 verre de lait
1 œuf
1 verre d’eau

pain hamida4Préparation :
Mélanger tous les ingrédients secs
Ensuite, ajouter les liquides et l’œuf
Bien pétrir
Faites comme moi, couvrir et laisser lever 3 fois
Dégazer à chaque fois
Pour la dernière, diviser votre pâte en boule
Saupoudrer de semoule
Disposer dans une plaque tapissée de papier cuisson ou bien saupoudrer de semoule
Aplatir les boules pour avoir des galettes

pain hamida2
Laisser lever et cuire au four chaud.220°C à 240°C

pain hamida3

Recette de pain très léger
Author: 
Recipe type: Pain
 
Ingredients
  • 4 verres et demi de farine
  • Sel
  • 1½ càs de sucre
  • 1½ càs de levure de boulanger
  • 1 càs de graines d'anis moulues
  • ⅓ verre d'huile
  • 1 verre de lait
  • 1 œuf
  • 1 verre d'eau
Instructions
  1. Mélanger tous les ingrédients secs
  2. Ensuite, ajouter les liquides et l’œuf
  3. Bien pétrir
  4. Faites comme moi, couvrir et laisser lever 3 fois
  5. Dégazer à chaque fois
  6. Pour la dernière, diviser votre pâte en boule
  7. Saupoudrer de semoule
  8. Disposer dans une plaque tapissée de papier cuisson ou bien saupoudrer de semoule
  9. Aplatir les boules pour avoir des galettes
  10. Laisser lever et cuire au four chaud.220°C à 240°C
pain hamida1

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