Recette de mini basboussa, gâteau de semoule

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mini basboussa Katy

Recette de mini basboussa

Kati

« Basboussa », idéale pour les soirées de Ramadan

Les ingrédients :
– 1 verre de lait
– 1 verre d’huile
– Presque 1 verre de sucre
– 2 verres de grosse semoule
– 2 sachets de levure chimique
– 4 œufs
– 1 boite de miel et eau de fleur d’oranger
Préparation :
– Bien battre les œufs avec le sucre.
– Ajouter le lait, l’huile et battre le tout.
– Ajouter la semoule avec la levure.
– Mélanger le tout et étaler dans un grand plateau (ou faire des petites portions comme sur la photo)
– Enfourner à 250° jusqu’à obtention d’une couleur dorée.
– Entre temps, faire chauffer le miel avec la fleur d’oranger

– Verser directement sur la basboussa tout droit sorti du four.
– Laisser refroidir avant de servir.

Recette de mini basboussa
Author: 
Recipe type: Gâteaux
Cuisine: Algérienne
 
Ingredients
  • 1 verre de lait
  • - 1 verre d'huile
  • - Presque 1 verre de sucre
  • - 2 verres de grosse semoule
  • - 2 sachets de levure chimique
  • - 4 œufs
  • - 1 boite de miel et eau de fleur d'oranger
Instructions
  1. Bien battre les œufs avec le sucre.
  2. - Ajouter le lait, l'huile et battre le tout.
  3. - Ajouter la semoule avec la levure.
  4. - Mélanger le tout et étaler dans un grand plateau (ou faire des petites portions comme sur la photo)
  5. - Enfourner à 250° jusqu'à obtention d'une couleur dorée.
  6. - Entre temps, faire chauffer le miel avec la fleur d'oranger
  7. - Verser directement sur la basboussa tout droit sorti du four.
  8. - Laisser refroidir avant de servir.
 

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