Quiche aux poireaux et saumon

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Quiche poireau et saumon

Nourre Lumiere

Ingrédients :
Pâte brisée
3 oignons
250 g de poireaux
50 cl de crème fraîche épaisse
3 œufs
Gruyère râpé
3 pavés de saumon frais
Sel, poivre

Préparation :
Faire revenir les oignons dans de l’huile d’olive avec les poireaux ( moi en surgelés).
Dans un bol, mélangez la crème fraîche, les oeufs, le gruyère râpé.
Ajoutez le saumon frais découpé en petits morceaux et les poireaux.
Salez et poivrez.

Dans un plat, disposez votre pâte brisée
Piquez-la à l’aide d’une fourchette.
Ajoutez-y votre mélange.

Cuire au four a 180° (th 6)
Surveillez la cuisson.

 

Quiche aux poireaux et saumon
Author: 
Recipe type: Quiche
 
Ingredients
  • Pâte brisée
  • 3 oignons
  • 250 g de poireaux
  • 50 cl de crème fraîche épaisse
  • 3 œufs
  • Gruyère râpé
  • 3 pavés de saumon frais
  • Sel, poivre
Instructions
  1. Faire revenir les oignons dans de l'huile d'olive avec les poireaux ( moi en surgelés).
  2. Dans un bol, mélangez la crème fraîche, les oeufs, le gruyère râpé.
  3. Ajoutez le saumon frais découpé en petits morceaux et les poireaux.
  4. Salez et poivrez.
  5. Dans un plat, disposez votre pâte brisée
  6. Piquez-la à l'aide d'une fourchette.
  7. Ajoutez-y votre mélange.
  8. Cuire au four a 180° (th 6)
  9. Surveillez la cuisson.
 

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