Pain moelleux farci au thon

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pain moelleux farci au thon

Recette Rose Constantine ( faiza )

Saha 3chakoum ( bon appétit) les gourmandes ?voici un délicieux pain très moelleux farcie au thon,fromage, harissa mayonnaise avec une bonne soupe de carottes hummmm ??

Ingrédient 
– 5 verres de farine
– 2 verres d’ eau tiède
– 1/2 verre d’ huile
– 1 c. à soupe de sucre
– 1 c. à café de sel
– 3 c. à soupe de lait en poudre
– 2 c. à soupe de levure de boulangerie instantanée
– 1/2 c. à café d’ ail en poudre, 1 œuf pour la dorure

 

pain moelleux au thon

Préparation
Dans un saladier mélanger 2 verres de farines (ne pas mettre toute la quantité), le sel, le
sucre et le lait en poudre.
Ajouter la levure, mélanger a nouveau et ajouter l’eau tiède tout en mélangeant énergiquement.

Laisser reposer la pâte 10 min.Au bout de ce temps, ajouter l’ail en poudre, et enfin ajouter l’huile
Incorporer le reste de farine et pétrir afin d’obtenir une pâte lisse et homogène (non collante).
Voila votre pâte est prête on peut choisir de l’étaler, la garnir et la mettre à cuire, ou comme moi la laisser reposer une petite heure.Pour la farce a vous de choisir

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