Pain maison

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Pain Samia Smirani

Samia Smirani

Ingrédients :
500g de semoule
1 càs de levure boulangère diluée dans un peu d’eau tiède .
1 càc de sel
1 oeuf
1 càs de graine de fenouil
Eau tiède

Préparation :
Mélanger le tout, surtout éviter que le sel touche la levure sinon elle ne montera pas
Bien pétrir le tout, rajouter de l’eau si il en faut car la semoule boit l’eau pour avoir une pâte souple
Former votre pain et laisser lever
Mettre au four chaud pendant 30 à 45 mn

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