Pain léger et moelleux

0
Saida pain

Pain léger et moelleux

Saida Ida, en pleine forme.

Code: pain du Ramadan
J’ai imaginé un pain trop léger et bon vous pouvez le déguster avec tout

Ingrédients :
350 g de farine
350 g de semoule
1 càs 1/2 de levure boulangère
1 càs de sucre
5 cl d’huile
1/2 verre de lait
Eau tiède

Saida pain2Préparation :
Mettre dans le bol du pétrin tous les ingrédients avec un peu d’eau
Bien pétrir pendant 10 minutes
Ajoutez l’eau tiède jusqu’à avoir une pâte collante
Laisser lever
Puis mettre en boule et enroulez-ma dans la semoule
Laisser 5 minutes
Puis aplatir
Faire des incisions tout autour
Laisser encore pousser
Enfourner
Surveiller la cuisson

Saida pain1

 

Pain léger et moelleux
Author: 
Recipe type: Pain
 
Ingredients
  • 350 g de farine
  • 350 g de semoule
  • 1 càs ½ de levure boulangère
  • 1 càs de sucre
  • 5 cl d'huile
  • ½ verre de lait
  • Eau tiède
Instructions
  1. Mettre dans le bol du pétrin tous les ingrédients avec un peu d'eau
  2. Bien pétrir pendant 10 minutes
  3. Ajoutez l'eau tiède jusqu'à avoir une pâte collante
  4. Laisser lever
  5. Puis mettre en boule et enroulez-ma dans la semoule
  6. Laisser 5 minutes
  7. Puis aplatir
  8. Faire des incisions tout autour
  9. Laisser encore pousser
  10. Enfourner
  11. Surveiller la cuisson
 

Share.

About Author

Leave A Reply

Rate this recipe: